Funde – Zapfhahn

Der Zapfhahn der Burg Bartenstein

Drehküken eines Zapfhahns aus Messing von der Burg Bartenstein bei Partenstein, Nürnberg (?), 15. Jh., Museum Ahler Kram,Fd.-Nr. 1425, H. 10,1 cm, Br. 4,9 cm

Zapfhähne wurden aus Holz, Messing oder Bronze hergestellt und – wie bei dem Zapfhahn aus dem Halsgraben der Burg Bartenstein – mit einer Herstellermarke versehen. Als drehbares Ventil gearbeitet, ließ sich mit dem Zapfhahn der Durchfluss von Flüssigkeit regulieren. Der Bartensteiner Zapfhahn dürfte an einem Bier-, Wein- oder Mostfass angebracht gewesen sein. Dieser Zapfhahn wurde im 15. Jahrhundert in Nürnberg gefertigt.